С миру по нитке

Белок помогает сохранить силы

Ученые из университета Макгилла утверждают, чтобы оставаться сильными и быстрыми пожилым людям необходимо потреблять больше белковых продуктов.

Специалисты проводили исследование 3 года, в течении которых наблюдали за испытуемыми в возрасте 67-84 лет. Ими стали 827 мужчин и 914 женщин. Ученые анализировали силу рук, ног, хвата, скорость ходьбы и просили их встать из положения сидя.

В зависимости от количества потребляемых белков показатели испытуемых были разными. Чем меньше они ели белковой пищи, тем слабее и медлительнее они становились. В особенности это проявлялось у мужчин.

По итогам наблюдений оказалось, что белок, который потребляли пожилые люди способен заменить саморазрушающийся белок в организме. И если потреблять больше белковой пищи в старости, то человека будет гораздо активнее и подвижнее. Ученые говорят, что для этого достаточно употреблять 1 яйцо и 1 ложку арахисового масла во время каждого приема пищи.



Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика